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菠菜是秋冬季比较常见的蔬菜,其含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、磷等多种营养元素,对人体的好处是非常多的,但经常会有人说,菠菜和豆腐不能一起吃。那么豆腐和菠菜为什么不能一起吃呢?1、豆腐和菠菜为什么不能一起吃豆腐和菠菜不能一起吃的主要原因是菠菜中含有的草酸,会与豆腐中含有的钙质发生结合反应,形成不可溶解的沉淀草酸钙。而草酸钙在体内沉…